|
פסטה: מאכל אהוב, מגוון וקל להכנה, שמקורו באיטליה וכבש את העולם.
סוגים עיקריים:
פסטה יבשה: זמינה במגוון צורות (ספגטי, פנה, מקרוני) וניתנת לאחסון לאורך זמן.
פסטה טרייה: בעלת מרקם רך יותר ודורשת צריכה מהירה (רביולי, טורטליני, ניוקי).
צורות שונות:
אטריות ארוכות: מושלמות לרטבים פשוטים.
אטריות קצרות: נהדרות עם רטבים סמיכים.
צורות מיוחדות: מיועדות למילוי.
הכנה פשוטה:
מרתיחים מים עם מלח.
מוסיפים את הפסטה ומבשלים לפי זמן הבישול המומלץ.
מסננים ומערבבים עם הרוטב האהוב.
 Loading ...
פורסם ב 15 בפברואר, 2024
| 
הגש/י ידיעה חדשה
