ממשפחת הקטניות

משפחת הקטניות: סיכום
וריאציה 1:

משפחת הקטניות היא קבוצה גדולה ומגוונת של צמחים בעלי פרחים, הידועים בזרעים העשירים בחלבון ובשימושם הנרחב במטבחים ברחבי העולם. משפחה זו, הנקראת גם Fabaceae, היא השלישית בגודלה במספר המינים בעולם הצמחים, ומכילה 777 סוגים ו-23,945 מינים.

קטניות למאכל אדם: אפונה, עדשים, חומוס, פול, שעועית, סויה, תורמוס, בקיה, מש, אזוקי.

(עדיין לא דורג)

 Loading ...